Locale simbolo della città, a 250 anni dalla sua fondazione il Ristorante del Cambio di Torino ha scelto di ripercorrere a grandi passi alcuni tasselli del suo passato. 

 

 

Clou della celebrazione e suo fil rouge è stata la mostra 1757-2007 Ristorante del Cambio. 250 anni di storia si svelano, allestita tra settembre e ottobre 2007 sulla porzione di piazza Carignano antistante l'ingresso del locale.

 

 

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